8 (914) 797-59-22
8 (914) 697-03-90

Капуста для похудения

13.06.2017

Капуста уникальный продукт известный людям еще до нашей эры. Родиной овоща считается Средиземноморье. Пифагор говорил, что он дает спокойствие духа и бодрость. В девятом веке капуста попала в Россию и с тех пор стала неизменным продуктом на столе.

Также необходимо отметить большое разнообразие видов овоща брокколи, белокочанная, брюссельская и цветная капуста, а сортов множество. Замечательным свойством продукта является его неизменность, его можно хранит долгое время в прохладном помещении и он не теряет своих качеств.

Овощ очень полезный для тех, кто задался вопросом, как похудеть с помощью капусты. Благодаря большому содержанию воды и клетчатки и отсутствию крахмала и сахарозы продукт прекрасный составляющий всех блюд для похудения.

Травяной сбор для похудения - полный курс

Сбор трав способствующих похудению

Состав и полезные свойства

Продукт в сыром виде служит прекрасным ингредиентом для салатов. В них диетологи не рекомендуют использовать майонез и соль. Лучше добавлять растительное масло, соевый соус, лимонный сок, виноградный уксус. Для придания вкуса кладут пряности, семена кинзы, перец чили.

В салатики можно добавлять апельсин или яблоко, морковь или свеклу. Если есть капусту каждый день можно потерять за два месяца 10-15 килограмм. Переходить полностью на сырой овощ не следует, а обедать или ужинать вполне нормально. Такой салат полезен на ночь. Недаром овощ называют метелкой за умение чистить стенки кишечника от шлаковых образований.

Капуста содержит в себе:

большой состав воды и клетчатки;
редкие витамины U и К, которые улучшает работу селезенки и печени;
витамины В, С, ниотин, руцин, токоферол.

Благодаря потреблению овоща:

организм обогащается микроэлементами фосфором и железом, магнием и кальцием, калием;
последствия радиации снимаются под воздействием антоциана и фитонцидов;
кишечник замечательно очищается;
пищеварение стимулируется и настраивает на рабочий лад;
прекрасно выводятся шлаки и холестерин.

От капусты можно похудеть, потому что тартроновая кислота расщепляет углеводы и не дает им образовываться в жиры.

Квашеная капуста помогает похудеть

Такой рацион питания для похудения рассчитан на четыре дня и эту диету можно использовать только 1 раз в месяц. Чтобы приготовить специальное диетическое питание для стройности можно воспользоваться таким простым рецептом:

3 кг капусты шинкуем, очищенную морковь трем на средней терке;
1 литр воды кипятим, добавляем 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара;
добавляем перец душистый и горошком, а также лавровый лист в нашинкованные овощи;
в трехлитровую банку выливаем остывшую воду и забиваем нарезанными продуктами;
даем постоять три дня.

Такое соленье очень получается вкусным и сочным.

А это меню диеты из кислой капусты:

на завтрак низкокалорийный творог или кефир с цитрусовыми фруктами, бананом, яблоком, но без сахара, или нежирный йогурт, апельсин, грейпфрут;
на обед тушеная кислая капуста;
на ужин салат из кислой капусты с огурцом или помидором.

На вопрос можно ли похудеть на квашеной капусте? Однозначный ответ - на такой диете можно похудеть на 2 килограмма за неделю.

Суп для похудения

Многие женщины отдают предпочтение супу из овощей. Это вкусно и не добавляет лишних сантиметров на талии.

Рецепт приготовления простой:

1 овощной кочан;
6-8 помидорову;
2 сладких красных перца;
2 луковицы;
1 морковина;
пучок укропа.

Все ингредиенты помыть. Помидоры нарезать небольшими дольками, остальные овощи кубиками. Варить до готовности. Соль меняем на пряности, чеснок или перец чили. Приправы улучшают вкус. Продукты подвергаются термической обработке, как бы тушатся. Однако здесь есть нюанс, если капуста переварена, она действует как закрепляющее средство, если не доварена, то слабительное. Можно добавить в меню кусок вареной рыбы или нежирного мяса.

В конце недели включить в рацион вареный рис. В течение недели можно пить нежирный кефир или сыворотку, есть творог. Обязательным условием диеты это каждодневное употребление жидкости в количестве не меньше 2-х литров. Это могут быть соки, чай, негазированная минеральная вода.

Отзывы о такой диете исключительно положительные. Каждая женщина пишет, что похудела на тушеной капусте на 24 килограмма за один месяц.

Плюсы и минусы диеты

Способствует быстрому уменьшению веса за несколько дней. Но диетологи утверждают, что это удаляется излишняя жидкость, но не жировые отложения. Ретинол, содержащийся в продукте, влияет на цвет волос, кожный покров и ногтевые пластинки. Диета очистит организм от шлаков и вредных веществ и улучшает пищеварительную деятельность, а также пополняет содержание фосфора в организме, чем укрепляет кости. На вопрос помогает ли капуста похудеть? Однозначно ответ да.

Но, так как овощ богат клетчаткой и в большем количестве ее потребление может вызывать метеоризм, вздутие живота и колики. Желательно использовать подобную диету одну неделю. Продукт содержит большое количество солей, а переизбыток может негативно отразится на организме.