- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Дополнительно
-
Укроп: лечебные свойства, применение в медицине
Укроп – однолетнее травянистое растение, которое достигает высоты 120см, имеет одиночный прямой стебель, и обладает насыщенным темно-зеленым цветом. Он культивируется во многих странах, и используется в качестве кулинарной специи, но на самом деле, это целебное растение, обладающее уникальными свойствами.
Общая информация
Укроп растет во многих огородах, и для нас это вполне привычное растение, которое можно купить на рынке. Мы используем его в качестве специи, которая добавляет приятный необычный аромат, и делает любое блюдо еще лучше. Однако укроп обладает и целебными свойствами, и его среда может быть дикой.
В дикой среде он растет в Гималаях, в Иране, в Азии, где, по сути, его родина. Кроме того, есть древние упоминания этого растения, считается, что его использовали в Африке и Европе, а египетские врачи применяли его еще 5000 лет назад. Этому соответствуют рисунки и узоры, сохранившиеся до наших времен.
В средневековые времена укропу придавали огромное значение. Считалось, что эта трава способна остановить колдовские чары, укропной водой отпаивали умирающих младенцев, и спасали им жизни. Хотя, сегодня, скорее всего, доктора сказали бы, что у умирающих младенцев были колики, а укропная вода помогала им.
Часто укроп путают с фенхелем, многие даже считают, что это одно и то же растение. Действительно, оба растения относятся к семейству зонтичные, и внешне очень похожи. Однако они обладают разными свойствами, и по-разному воздействуют на организм человека.
Применение укропа в кулинарии
Сегодня сложно представить некоторые блюда без этого растения. К примеру, окрошка. Или же молодая отварная картошка, которая обильно посыпается укропом. Эта зелень считается признаком весны, из нее готовятся первые весенние блюда, и у многих она ассоциируется именно с этой порой года.
Укроп активно применяется в приготовлении салатов, также добавляется к рыбе, мясу, в соусы и другие блюда. Зонтики от укропа используются для приготовления солений, так как они обладают насыщенным ароматом, а еще способны уничтожать грибок и бактерии различного типа, тем самым, сохраняя продукты.
Как ни странно, но данную приправу добавляют и в выпечку, а также для создания сыров. Ее можно использовать отдельно от других специй, так как укроп обладает выраженным ароматом.
Полезные свойства укропа
Данный продукт обладает уникальными свойствами, которые положительно воздействуют на организм человека. Несмотря на то, что это продукт практически повседневного использования, он имеет лечебные свойства. Укроп свойства имеет такие:
- Содержит в себе большое количество никотиновой кислоты, рибофлавин, аскорбиновую кислоту, каротин, пектиновые вещества, флавоноиды, белки и жирные масла, а также много ценных и полезных компонентов.
- Насыщает организм кальцием, фосфором, железом, калием, витаминами группы А, B2, B6, PP, C.
- Существенно усиливает процессы кроветворения за счёт магния и железа в своём составе.
- Способствует лучшему образованию желчи.
- Является мощным природным дезинфектором, особенно в мочеполовой и пищеварительной системе.
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Благодаря анетину, который содержится в укропе, данный продукт способствует расширению сосудов головного мозга, а также сердечной мышцы. Это позволяет существенно усилить их питание кислородом, обеспечить кровяное снабжение, и дает возможность данным органам получать все необходимые минералы.
- Является отличным средством для улучшения лактации.
- Позволяет избавиться от проблем с органами дыхания.
- Понижает кровяное давление.
- Улучшает зрение.
- Способен избавить от гипертонии, является спазмолитическим компонентом.
- Оказывает седативное воздействие на организм, успокаивает центральную нервную систему.
- Является сильным мочегонным средством.
- Способен снять боли при язвах.
- Устраняет боль при холецистите, и помогает избавиться от данного заболевания.
- Улучшает аппетит, и существенно улучшает пищеварение.
- Является легким снотворным, избавляет от бессонницы.
- Снимает воспаление почек.
- Способствует скорейшему отделению слизи от стенок бронхов.
- Является ранозаживляющим компонентом, который способен избавить от геморроя.
- Снимает зуд кожи при аллергии.
Это далеко не все свойства укропа, он очень полезен каждому человеку, практически не имеет противопоказаний, и содержит в составе ценные компоненты, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Вред укропа
Вреда укроп практически не наносит организму, однако имеет ряд противопоказаний, связанных со здоровьем человека. Опасные свойства укропа таковы:
- Его не стоит употреблять в пищу тем людям, которые страдают гипертонией, при пониженном давлении.
- Укроп относится к аллергенным продуктом, поэтому не стоит его употреблять в пищу людям с индивидуальной непереносимостью, а также с проявлением аллергических реакций.
- Большое количество употребления данного продукта может привести к временному ухудшению зрения.
- Переизбыток укропа в организме приводит к головокружению и упадку сил.
- Он нанесет вред беременной женщине при употреблении в большом количестве.
Как видите, укроп опасен только в том случае, если употреблять его в больших количествах. Поэтому стоит контролировать дозировку, если используете его в пищу регулярно, то стоит ограничить медикаментозное использование укропа. Желательно перед лечением таким продуктом обратиться к доктору, и получить консультацию.
Применение укропа
Как мы уже сказали, чаще всего укроп применяется в кулинарии. Однако это не все его возможности. К примеру, из-за того, что он обладает ярким, насыщенным ароматом, его используют в парфюмерии, и косметологии. Он оказывает седативные, успокаивающие свойства, поэтому часто добавляют экстракт укропа в бальзамы, маски, крема. Ещё одно направление применение укропа — медицинское. В официальной медицине он применяется не слишком часто, Однако в народной медицине популярен.
Мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые вы запросто сможете приготовить в домашних условиях. Лечение укропом достаточно эффективно, он может снимать воспаление, избавлять от заболеваний ЖКТ, и улучшать работу организма в целом.
- Укроп для улучшения аппетита. Данный рецепт позволит улучшить аппетит, и улучшить пищеварительную систему. Приготовить средство достаточно просто, вам понадобятся семена укропа. Их нужно измельчить, и взять 2 ч.л. Залейте их кипятком, которого потребуется пол-литра. Дайте настояться 10 минут, после чего процедите. Принимать такое средство нужно по одному стакану в день. Можно это делать за один приём, или же разделить на порции.
- Укроп против бессонницы. Средство готовится так же, как и для улучшения аппетита. Разница лишь в том, что семена можно не измельчать, а воды потребуется 400г. Дайте настояться средства 10-15 минут, процедите, и пейте по 50 мл за приём. В день нужно делать 4 приема препарата. Один из них обязательно выпивается перед сном.
- При колите. Вам стоит употреблять 1г семян укропа три раза за сутки, очень желательно делать это за полчаса до еды. Стоит перемолоть семена в порошок, так их легче употреблять. Можно добавлять порошок в блюдо, которое будете кушать, или же употреблять его в чистом виде, запивая небольшим количеством воды. Также такой метод позволяет увеличить секрецию молока у кормящих мам.
- Водный настой. Это комплексный водный настой, который можно использовать как для лечения заболеваний, так и для профилактики их появления. Для его приготовления нужно взять 1ст.л. семян данного растения, можно измельчить их, вплоть до состояния порошка. Залейте их крутым кипятком, которого потребуется 500 мл, и дайте настояться 20 минут. Процедите средство, и употребляйте его по 100 мл за порцию. В день можно принимать до 5 порций, в зависимости от степени заболевания. Курс стоит использовать одну неделю, после чего нужно делать перерыв на 3-5 дней. Далее можно заново повторять данный курс
- Средство от туберкулеза. Если у вас данное заболевание, то стоит взять немного семян укропа в измельченном виде, и добавить в стакан теплого молока. Как правило, семян нужно взять на кончике ножа. Пейте каждый день полученную смесь.
- Отвар для кожи. Если хотите использовать укроп в косметических целях, то возьмите 1 л воды, Добавьте туда 1ст.л. измельченных семян укропа, а также несколько веточек свежего укропа, если они есть. Доведите воду до кипения, и прокипятите 10 минут. Дайте остыть в течение получаса, процедите его, и разбавьте таким же количеством воды. Умывайтесь данным средством каждое утро и каждый вечер, и ваша кожа станет, как у младенца.
Используйте эти рецепты народной медицины для того, чтобы улучшить свое здоровье с помощью укропа. Помните, что это не только продукт в кулинарии, но и мощное целебное средство.
Подведем итоги
Укроп – это целебное растение, которое используется активно в кулинарии, в косметологии, а также в народной медицине. Использовать его достаточно просто, есть несколько простых рецептов, которые позволяют в домашних условиях создать лекарственные компоненты.
Кроме того, стоит кушать укроп для улучшения самочувствия, но помните, что переизбыток данного компонента также может навредить. Пусть природа помогает вам, используйте укроп для того, чтобы улучшить блюда, и улучшить свое здоровье.
-
Артикул 7110245 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.