Гриб мацутакэ на меду, 500г

500г - 5000 руб. 

1кг - 9000 руб.

Гриб мацутакэ на меду: лечебные свойства, купить в фито-аптеке

Гриб мацутакэ является очень редким видом, и высоко ценится грибниками Японии. Нередко его сравнивают с белым грибом, однако он обладает лекарственными свойствами, и встречаются крайне редко. Из-за этого стоимость такого продукта доходит до 100 долларов за один экземпляр. Он не культивируется искусственно, лишь произрастает в природных условиях. Мы расскажем вам об особенностях грибы мацутакэ, его полезных свойствах.

Мацутакэ имеет еще несколько названий. Чаще всего встречается "Сосновый гриб", именно так переводится с японского название. В России принято называть его рядовка обутая. Относится к деликатесам, является очень редким представителем, обладает невероятным сосновым ароматом, и активно используется в кулинарии. Но такие блюда практически недоступны для среднестатистического пользователя, так как редкость этого гриба заставляет задавать ему большую стоимость. При этом, он активно применяется в лекарственных целях, так как обладает мощными неповторимыми свойствами.

Описание и внешний вид гриба

Сосновый гриб имеет достаточно широкую шляпку, диаметр которой может достигать 20 см. Он тёмно-коричневого тона, иногда встречаются светлые тона, также экземпляры, похожие на смолу. Наиболее ценными экземплярами считаются молодые грибы, так как содержат наибольшее количество полезных микроэлементов. Поверхность шляпки имеет крупные чешуйки, шелковистые, а когда гриб становится зрелым, шляпка трескается, и видна белая мякоть.

Ножка ближе к основанию расширяется, но не сильно, ее диаметр, как правило, не превышает 3 см. А вот длина ножки гриба мацутакэ может доходить до 20 см. Часто ножка из-за такой высоты наклонена, вплоть до земли, но при этом, очень прочно держится на корнях. На ножке присутствует кольцо, над которым есть белый рисунок. Запах этого гриба очень специфический, он напоминает корицу.

Где произрастает гриб мацутакэ

Довольно сильно, но при этом, встретить их несложно. Это связано с несколькими факторами:

• грибы растут исключительно в природных условиях, их невозможно культивировать;
• они прячутся под большим слоем листьев, поэтому найти их затруднительно;
• за последние 50 лет численность мацутакэ в Японии значительно сократилась из-за распространения сосновой нематоды.

Поэтому собирают сосновый гриб не больше, чем 1000 тонн в год. Это лишь кажется большой цифрой, но учитывая, что Япония экспортирует данный продукт по всему миру, стоимость некоторых экземпляров достигает 100 долларов и выше.

Также данные экземпляры встречаются в США и Канаде, иногда даже экспортируются в Японию. В Китае научились выращивать экстенсивным способом данный гриб, наподобие искусственного выращивания трюфелей, однако полезные свойства такого гриба значительно ниже. Применять его в лекарственных целях уже не получится. В России также встречаются подобные грибы, в основном, в Приморском крае. Внесён гриб в Красную книгу, найти его очень сложно.

Полезные свойства мацутакэ на меду

За счет уникального состава, в который входит калий, магний, большое количество фолиевой кислоты, гриб мацутакэ является очень ценным лекарственным продуктом. Он незаменим при соблюдении диет и для очистки организма, защищает от онкологии, применяется активно при лечении множества болезней. Все это дополняется возможностями натурального меда, который используется для создания готового продукта. Мацутакэ на меду лекарственные свойства имеет такие:

• Гриб имеет большой витаминный комплекс. В нём встречаются витамины A, C, K, D7, PP, D2, и другие. Все они активно воздействуют на состояние человеческого организма, и регулируют обмен веществ, а также насыщают редкими компонентами. Ведь некоторые из этих витаминов встретить в других продуктах питания крайне тяжело.
• Содержит большое количество фолиевой кислоты, за счет чего улучшает деятельность репродуктивной системы, и значительно повышает обмен веществ.
• Наличие калия позволяет поддерживать осмотическую концентрацию крови, и регулировать кислотно-щелочной баланс. Химический состав крови значительно улучшается, выводится большая группа вредных шлаков.
• Благодаря наличию магния улучшается деятельность центральной нервной системы. Происходит седативное влияние, нервы расслабляются, человек становится менее восприимчивым к стрессовым ситуациям.
• Работа желудочно-кишечного тракта также на порядок улучшаются за счёт содержания магния. Он хорошо усваивается организмом, поэтому деятельность желудка налаживается. В частности, гриб мацутакэ можно применять для лечения болезней ЖКТ. Он станет отличным дополнением в питании и усвоении других продуктов.
• Работа сердечно-сосудистой системы приходит в норму, орган получает отличное питание, обеспечивает большим количеством кислорода, при этом, сам получает этот компонент в достаточном количестве. Сосуды становятся чистыми, эластичными, проницаемость увеличивается.
• Гриб мацутакэ содержит невероятно большое количество протеина. Он позволяет строить здоровые клетки, улучшает ткани и органы. Это природный источник натурального чистого белка.
• Благодаря большому количеству лецитина в организме не образуется холестерин. Данный компонент препятствует его появлению из продуктов питания, именно поэтому данный вид гриба очень ценится в кулинарии среди вегетарианцев, а также людей, ведущих здоровый образ жизни.
• Продукт содержит клитоцин. Это редкий природный антибиотик, который способен справляться со сложными бактериями и развитием различных инфекционных процессов. При регулярном употреблении гриба мацутакэ в лекарственных целях, вы сможете предотвратить развитие ряда сложных болезней.
• Также содержит фомецин. Это тоже мощный антиоксидант, который способен бороться с развитием раковых клеток. Это говорит о том, что гриб мацутакэ защищает от развития онкологии различной степени. Если болезнь уже присутствует, стоит обязательно использовать в лекарственных целях данный продукт, чтобы предотвратить развитие онкологии в дальнейшем, и устранить существующие пагубные клетки.
• Большое количество полисахаридов способны регулировать эндокринную систему, и очень хорошо воздействуют на внутренние органы. Особую защиту получают почки, печень, ЖКТ.
• Гриб мацутакэ содержит эрготионеин. Это натуральный антиоксидант, обладающий мощными возможностями. Основная его задача — защищать клетки кожи от повреждений. Именно поэтому японцы очень редко болеют различными видами кожных заболеваний. Если использовать данный продукт в профилактических целях, вы также сможете защитить свой организм от этих проявлений, начиная от угрей и прыщей, заканчивая серьёзными болезнями в виде дерматита, акне, и других.
• Иммунитет получает сильнейшую защиту, и улучшается его функционал. Это говорит о том, что тело начинает вырабатывать клетки, которые способны самостоятельно бороться с серьёзными недугами, включая рак.
• Выводит канцерогены, сложные токсины, шлаки, радионуклиды, которые разрушают организм человека. Причём, выведение этих продуктов происходит естественным путем, и не повреждает микрофлору кишечника, или деятельность других органов.
• Если из японского трюфеля сделать вытяжку, то можно устранить проблемы с кожей. В первую очередь он влияет на пигментацию, улучшает внешнее состояние, насыщает витаминами, растягивает морщинки.
• Мед дополняет свойства гриба. Он является природным консервантом, и сохраняет полезные возможности. Также сам обладает большим количеством витаминов, проявляет антибактериальное свойство, уничтожает грибок.

Это основные возможности, которыми обладает гриб мацутакэ. Достать его самостоятельно практически невозможно, но вы можете купить гриб мацутакэ на меду в фито-аптеке Травомаркет. Он применяется в лекарственных целях, вы получите детальные инструкции, сможете улучшить свое здоровье. Мы доставляем в Москву, Уссурийск, по всей России. При этом, цена на гриб мацутакэ невысокая, что позволяет брать его для лекарственных целей регулярно.

Может ли гриб мацутакэ с медом навредить

Данный продукт используется очень часто, причём, не только в лекарственных целях, но и в кулинарии. Однако злоупотребление этим компонентом может привести к ряду осложнений со здоровьем. Вот основные проблемы, с которыми можно столкнуться при злоупотреблении грибом мацутакэ:

• Могут начать развиваться болезни желудочно-кишечного тракта. В частности, компонент может вызвать тяжесть в желудке и метеоризм, или развивать панкреатит.
• Может произойти отравление. Гриб впитывает вредные вещества из окружающей среды после среза, поэтому хранить его долго категорически нельзя. Он должен быть правильно сохранён для того, чтобы остались его свойства, но он не впитал вредные элементы. Именно поэтому мы рекомендуем купить гриб мацутакэ в фито-аптеке Травомаркет. У нас вы получите чистый натуральный продукт.
• Может вызвать аллергическую реакцию у людей, периодически страдающих такими проявлениями. Поэтому следует проконсультироваться с доктором по поводу вопроса о непереносимости данного продукта.
• Также может быть аллергическая реакция на мед. Если он вам противопоказан, лучше выбрать чистый продукт без добавления этого компонента.

В любом другом случае, этот продукт будет очень полезен в любом возрасте. Мы рекомендуем регулярно использовать гриб мацутакэ на меду для профилактики и лечения ряда болезней. Купить его можно в онлайн-магазине Травомаркет. Этот продукт очень полезен для женщин и мужчин, в небольших количествах можно давать этот гриб детям. Добавляйте его в корзину, и мы доставим по всей России. Используйте натуральные продукты для улучшения своего здоровья.