Заказать обратный звонок

8 800 505 0728
Звонок по России бесплатный

Заказ обратного звонка
 

Ферментированные соки

Ферментированные соки

О том, что такое ферментация известно не всем. Ферментация – это явление брожения под непосредственным влиянием ферментов, содержащихся в продуктах которые усваиваются. Примером служит процесс окисления листа растения в процессе переработки и выделения таким образом сока. Окисленный сок проходит стадию ферментирования, и получается новый продукт – трава, которая наполовину состоит из ферментов бактерий.

 

Ферментированные соки делаются по старорусской технологии и рецепт передается из поколения в поколение, начиная с 16 века. Делаются на сываротке с добавлением меда диких пчел. Свободный выгул коз на эко луговой полосе.

Дополнительная информация

 

Известно, что еще с давних времен, люди использовали метод ферментирования продуктов для того, чтобы срок годности был значительно больше. Однако, люди тогда не задумывались о пользе такого явления. На сегодня метод брожения является одним из самых полезных. Большое количество полезных бактерий для пищеварительного тракта можно получить путём сбраживания продуктов.

 

Существует несколько важных привилегий употребления ферментативных продуктов питания:

  1. В продуктах подверженных брожению полностью сохраняются: вкус, питательность наличие витаминов и минералов.
  2. Так как процесс брожения будет наполовину проведен, за счет искусственного создания среды для ферментации в банке или другой таре. Продукты распада и сам процесс также называют искусственным. Сам процесс последующего переваривания продукта, будет происходить намного быстрее эффективнее и легче для пищеварительного тракта.

 

Подобный искусственный процесс биологического распада и химического разделения веществ продуктов в процессе пищеварения просто полезно неоценим для:

  • Пациентов с патологией пищеварительного тракта. Работа продуктов брожения направлена на возобновление работы пищеварения.
  • Путем пополнения запасов полезных бактерий происходит нормализация обмена веществ и работы кишечника.
  • За счет нормализации работы функций ЖКТ и восполнения организма полезными бактериями происходит повышение иммунитета.
  • Неоценимо положительное влияние данных продуктов при лечении приступов астмы, дерматитов новообразований, аллергических реакций.

 

Самым интересным фактором является приобретение ещё большего количества полезных свойств продуктом, посредством брожения. Квашение – это то, что помогает удвоить ценность продуктов. Формирование молочнокислых бактерий и лактобактерий – основная заслуга процесса квашения. Комбинация данных видов бактерий восполняют продукты питания аминокислотами, полезными белками. Квашение помогает в синтезе, витамина К2 и витаминов группы В.

 

Например витамин К2, о котором известно с недавних пор, хорошо усвояемый организмом. Он играет активную роль направляя работу поступающего в организм кальция в правильное русло. Иными словами, он предотвращает отложение кальция и его вымывание.

Основными источниками этого полезного витамина являются ферментированные продукты, в частности овощи и все виды сои.

 

Ферментация – это процесс, который в большинстве случаев обусловливает улучшение процесса переваривания таких продуктов как: кальций, железо, аминокислоты, белки, углеводы, триглицериды, дипептиды, сахара, витаминов, солей желчных кислот.

Переброженные продукты имеют оздоровительное влияние на функцию пищеварения. Помимо этого нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Такие продукты имеют свойство утилизировать грибки, вирусы, негативные бактерии и выводить токсины.

Перезапускают работу выработки ферментов и восстанавливают баланс в работе всех систем человеческого организма.

 

Подводя итог, можно подчеркнуть огромную пользу ферментативных продуктов, особенно травы, овощи, фрукты и растения.  Пациентам с патологиями желудочно-кишечного тракта, в том числе при панкреатитах, колитах, энтероколитах, холецистите, кандидозах в обязательном порядке рекомендуется принимать ферментированные продукты. Причем результат рН желудка, не имеет значения. Польза от применения таких продуктов не зависит от кислотности желудочного сока, так как эта пища, благоприятно влияет на выработку интерферонов эндогенного происхождения, которые содействуют нормальной работе иммунной системы человека.

 

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Ферментированный сок монарды, 50мл
Смотря на красоту данного растения, мало кто задумывается о том, что оно обладает еще и лечебными свойствами. О ее чудодейственных качествах знали еще в древние времена. Индейцы определили, что она помогает заживлять раны, регенерировать поврежденные ткани, снимать лихорадочные состоянии и начали..
550.00 руб.
Ферментированный сок патринии, 50мл
Это растение считается не только красивым, но и чудодейственным. Препараты на ее основе способны справится с различными недугами. Важное при приготовлении лекарственных средств необходимо позаботится о том, чтобы оно было максимально экологически чистым. Не последнюю роль играет и технология сбор..
550.00 руб.
Ферментированный сок полыни цитварной, 50мл
Семена полыни цитварной – это высушенное семя полыни, которое в народной медицине используется как могучее средство в борьбе с гельминтами.   Ферментированные соки делаются по старорусской технологии и рецепт передается из поколения в поколение, начиная с 16 века. Делаются на сыварот..
550.00 руб.
На основе 1 отзывов.
Ферментированный сок реликтового ореха, 50мл
Многие, кто хоть раз его видели, сразу же скажут о том, что это растение действительно пришло к нам из древних времен. Его причудливая форма считается чем-то фантасмагорическим. В народе его еще называют водяным орехом. Он обладает большим количеством полезных компонентов, которые помогут справит..
550.00 руб.
Ферментированный сок сабельника, 50мл
В народе это растение называют русским женьшенем. Его составляющие помогают справится со многими недугами. Важное для большинства людей заключается в том, чтобы лекарственное средство было максимально натуральным и не вызывало негативных побочных эффектов. Эту траву относят именно к тем, которые ..
550.00 руб.
Ферментированный сок сапожниковии, 50мл
Большое количество растений на нашем земном шаре приносят не только эстетическое умиление при созерцании их, но и устранение большинства недугов. Некоторые больные последнее время все чаще обращаются именно к растительным средствам, так как они не оказывают побочных действий как синтетические. Ср..
550.00 руб.
Ферментированный сок солянки холмовой, 50мл
Печень – это один из самых важных органов человека, который пропускает через себя все вредные вещества. Но со временем наступает такой момент, когда функционирование этой системы дает сбой. Для того, чтобы не допустить этого, необходимо проводить профилактические меры. Помочь справится с нарушени..
550.00 руб.
Ферментированный сок топинамбура, 50мл
Есть большое количество лекарственных растений, которые активно используются для устранения негативных проявлений. Самое важное – это правильно подобрать сырье. Большое количество отзывов по поводу применения ферментированного сока топинамбура. Сам корнеплод обладает большим количеством полезных ..
550.00 руб.
Ферментированный сок чилима, 50мл
На поверхности водоемов мы часто можем наблюдать красивое сплетение растительных лиан. На них красуются причудливые по форме листья, которые выстилаются неким ковром. Это водяной орех или как его еще называют чилим. Помимо красоты, он еще и обладает лекарственными свойствами. О них известно еще с..
550.00 руб.
Ферментированный сок чистеца болотного, 50мл
Растительные препараты в большинстве своих случаев оказывают меньше побочных эффектов, нежели синтетические. Именно поэтому большое количество больных в последнее время все чаще обращаются именно к народной медицине. Среди лекарственного сырья для приготовления препаратов отмечают чистец болотный..
550.00 руб.
Ферментированный сок чистотела, 50мл
Чистотел – это целебное природное растение, о котором знает практически каждый. Он растет в каждом дворе, но далеко не все растения можно использовать. Дело в том, что чистотел впитывает в себя токсины из атмосферы, и если окружающая среда загрязнена, то для лечения он не пригоден. Стоит собирать..
550.00 руб.
Яр-чай "вольный дух" (двойной ферментации), 85г
Гранулированный сорт чая длительного хранения. Воссоздан старинный рецепт получения очень насыщенного чая с неповторимым ароматом и уникальным вкусом. Начало сбора - после полного созревания семян иван-чая. На полный цикл работы, по данному рецепту, уходит около 200 часов. При соблюдении требован..
520.00 руб.

Заказать обратный звонок

Ваше имя:

Номер телефона:

Тема вопроса:

Введите числа с картинки: